布先生&安小姐

圖、文：安小姐

希望在即將離開民雄的前兩個禮拜  趕快把這裡的美味複習過一遍

冷冷的天裡  麻辣燙絕對是獨自一人吃飯的最好選擇

以前大學的時候因為每天晚上都打工的關係  很少有機會在民雄覓食晚餐

後來因為課業因素  最近也已經要離開了  終於有一些晚上時間得以休息

民雄最有名的麻辣燙非紅吱吱和紅樓莫屬了

更甚的是  很多人喜歡紅吱吱勝過紅樓

也許是因為紅吱吱的名氣大  東西相較之下比較便宜  也經營得比較久

不過安小姐我倒覺得紅吱吱的口味過重了  吃完很口渴  而且還得排隊排很久

因此想吃麻辣燙的時候  紅樓才會是我的第一選擇

紅樓大約兩年前才在民雄開幕  剛開始的時候根本不多人  不過那時我就已經很喜歡

他們的店面和食物擺設滿乾淨的  選擇不少

青菜:高麗菜、大陸妹、山茼蒿、空心菜、娃娃菜、絲瓜、海帶芽、杏鮑菇、金針菇等等

其他火鍋料的種類也很多

豆皮、油條

冬粉、王子麵、科學麵、雞絲麵、鍋燒麵、蒸煮麵

滷味的部分

最值得推薦是米血  因為老闆他們不用化學做的米血  而是真的看得到米的米血

另外還有鴨血、豆腐  要點的話直接跟老闆說  辣度也可以選擇

老闆娘非常忙碌

左邊看到紅紅的那鍋就是鴨血、豆腐的麻辣湯鍋

內用是用陶碗裝  我覺得很用心

內用座位數不多  大約6、7點裡面坐滿了學生  外帶也要等很久(那天我等了大概半小時

店內提供紅茶自取 (我不是內用  沒有喝  沒辦法說味道如何

總結:

如果來到民雄  你問學生麻辣燙我相信有一半以上會說紅吱吱

可是我還是比較喜歡紅樓的天然

光是吃完不口乾舌燥就大贏

不過價格略高  對男生來說  要吃飽想必一定要超過一張百元大鈔囉!

四川紅樓麻辣燙

地址: 嘉義縣民雄鄉文化路4-2號 (靠近民雄鄉公所)

電話: 05-2260022

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